拼音qīng zhēng
注音ㄑ一ㄥ ㄓㄥ
词性动词
清蒸
清蒸[ qīng zhēng ]
⒈ 一种烹调法。不放酱油蒸。如：清蒸鸡；清蒸鲥鱼。
引证解释
⒈ 一种烹调法。不放酱油蒸。
例如：清蒸鸡；清蒸鲥鱼。
国语辞典
清蒸[ qīng zhēng ]
⒈ 利用水的热气蒸熟食物的烹调法。
例如：「清蒸鲤鱼」、「清蒸鸡」。
英语steamed in broth
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近音词、同音词
- 清正,青睁,清证,清整,清征,请政,请正