拼音lǔ zhī
注音ㄌㄨˇ ㄓ
繁体滷汁
词性
卤汁
卤汁[ lǔ zhī ]
⒈ 盐卤。
引证解释
⒈ 盐卤。
引清 纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻一》：“饮滷汁者血凝而死，无药可医。”
1. 盐汁。 阿英 《盐乡杂信》六：“但手续，仍旧不这样就够，再下一步，就是要测这卤汁的厚薄浓淡，看看它的质量。”
⒉ 煮卤菜的汁水。
例如：卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。
国语辞典
卤汁[ lǔ zhī ]
⒈ 卤东西的汤汁。常用酱油、香料等调制而成。
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近音词、同音词
- 录制,滤纸,偻指,露止,鲁雉,卢至,鲁质,垆埴,鲁卮,甪直,録治,禄直,禄祉,鲁直,禄秩,率至,率志,卢雉,卤质,鲈豸,率职